企业员工手机报餐系统食堂管理系统人脸识别考勤门禁消费机

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企业员工手机报餐系统食堂管理系统人脸识别考勤门禁消费机

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微控智慧食堂管理系统的内部管理方面，包含了以下功能：

采购管理：支持采购需求的逐级审批、区域采购的汇总，指的就是分食堂可根据地域限制，如果您的单位有好几个食堂，有的在市区，有的在郊区，系统可根据食堂的采购需求汇总，汇总之后的报表会单生成订单，这样节省了采购的成本，实现了区域的联储联备原则。

订货调货：这个功能我们支持在采购食材时，合格供应商确定的情况下，采购流程就会相应的简单一些，不用每次的采购需求都需要逐级的审批，合格供应商确定之后直接在不同的食堂汇总订货的需求，然后给供应商下达订货通知，这是一种快捷的采购方式，同时针对食材库存或保质期快到期的食材我们会有相应的预警，提醒管理人员进行食材调货。

食材库存：不止支持日常的验收入库、出库、定期/不定期盘点、同时还有库存预警功能，根据不同菜品的性质和需求设置上限预警值和下限预警值，一旦临近预警值会提醒管理者进行相应的处理，同时针对餐饮行业还了单食材保质期预警，就是库存食材一旦临近保质期，会提示管理者进行换货等。

菜单管理：传统的方法都是厨师长根据个人经验结合一些营养配比来制作菜谱，因为我们支持员工互动，所以不完全按照这种方式制作菜谱，而是通过前段员工点评、投票反馈的一些数据，结合科学的营养膳食配比去制作菜谱，甚至可以根据不同工种、员工的体质等对膳食有特殊需求的人群，定制科学菜谱。

出品管理：我们支持食材从采购开始、到加工、半成品到成品、到销售的全过程的质量管控，主要管理着重于一个全过程的质量安全，所有菜品可以追溯源头的采购商，哪一个厨师，哪一个时间段做的哪一道菜，一旦发生问题，可以通过系统迅速的追踪到这些信息。同时可以配合一些质量考核的指标进行出品管理。


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成本核算：包括宏观的成本核算以及到单项菜品的成本核算，根据单项菜品的成本去反推指导价格，还有原料反算、根据预定量反算采购量，系统录入原材料配比，根据配比反算总采购量。

通知消息：不止可以对食堂的一些新动向进行APP端的通知，还可以与企业原有的办公系统进行对接，使企业层面、公司层面或者分部门的一些节假日安排、新活动通知等消息及时的通过APP下发到每位员工，使员工可以一时间掌握公司动向，促进公司的整体管控。

互动管理：这是食堂和就餐者直接、的一个沟通平台，也是传统软件所不具备的功能，食堂可以在这个功能里定义一些投票、主题活动等，我们有很多的企业都会做一些例如：我喜爱的厨师、XX节日期待的私房菜等活动，效果都很不错，通过这种方式不只是提升了员工对食堂的满意度，更主要是可以通过让他增加参与感的方式提升对企业的归属感。

员工管理：员工的订餐历史数据、考勤。常规的人事管理，主要还有针对员工所做的工种，所在的部门而推荐的营养餐，包括员工的体质情况等信息推荐的营养餐等。

统计报表：不止支持食堂常规的营业数据、采购、供应等报表，并且我们还提供定制化报表，企业如果有一些更多的管理需求，我们可以根据企业的需求进行定制化报表的开发。我们可以通过数据管理的通道，把这些数据都汇总到公司总部，公司总部可以进行一些相应的管控的一些功能。
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